Născut la Deva (Jud. Hunedoara), în 08.09.1968. Urmează studiile primare (Școala Generală nr. 4), gimnaziale (Școala generală nr. 8, „de Muzică și Arte Plastice”) și primii doi ani de liceu (Liceul „Decebal”) în orașul natal, după care termină liceul la Timișoara (Liceul de Filologie-Istorie, actualmente Colegiul Bănățean). Traseul lui vital-profesional se îndreaptă, pînă la sfîrșitul gimaziului, către desen și pictură (i s-a organizat o expoziție personală la 10 ani, în 1979, probabil prima din țară, iar în Revista „Cutezătorii” a fost numit „micul pictor al Devei” ). La sfîrșitul gimnaziului, neîncrederea în forțele proprii, profesorii inabili de arte plastice și teama familiei de dificultățile financiare ale vieții de artist în România socialistă l-au îndreptat către filologie, un „the next best” în percepția lui de atunci, pentru că „îi plăcea să scrie compuneri”. Asta explică de ce, după o nefericită „stație” de doi ani la secția de „Mecanică” a liceului devean mai sus amintit, urmează cursurile liceului de profil istorico-filologic din Timișoara. Între 1987-și 1993, studiază la Facultatea de Litere (Specializarea Română-Spaniolă) a Universității din Bucureşti. În timpul facultății, arată mai întîi o înclinație către studiile de literatură universală, pentru a se orienta mai apoi, după Revoluția din 1989, către hispanism. Din anul 1994, este cadru didactic în Departamentul de Limbi și Literaturi Romanice, Clasice și Neogreacă din aceeași universitate, unde predă cursuri de Postmodernism, Literatură Spaniolă Actuală, Teorie Literară, Retorică și Argumentație etc. Din perspectivă biografică, sînt semnificative cursurile de Adaptare Cinematografică și Narațiune Vizuală, care unesc specializarea filologică actuală cu prima pasiune, artele vizuale. Mihai Iacob este căsătorit și are o fată.