Edith-Adriana Uncu este lector dr.la Universitatea din București, specializată în limba neogreacă, predarea limbilor clasice (greaca veche și latina) și studii culturale. Deține titlul de doctor în filologie (2023, Universitatea din București), cu o teză dedicată comunității grecești din Sulina, și studiază, de asemenea, geografia culturală a zonelor portuare, fiind totodată preocupată de studiile literare, ecocritică, geopoetică și patrimoniul cultural grecesc. Are peste douăzeci de ani de experiență în predarea limbilor clasice și moderne, este membră a grupurilor de lucru naționale pentru elaborarea programelor școlare, fiind autoarea unor ghiduri metodologice. A publicat studii în volume și reviste de specialitate, a participat la conferințe internaționale și este  traducătoare cu experiență dovedită în diferite domenii.